1 m. 
Sistemul digestiv al copiilor este foarte sensibil și nu este încă pregătit pentru mesele pe care adulții le pot tolera fără probleme. Combinația de salată iceberg și prepeliță nu încărcă stomacul copiilor și este ușoară de digerat. Carnea de prepeliță conține chiar de 2,5 ori mai multe vitamine A, B1 și B2 decât puiul și se poate lăuda cu 5 ori mai mare fosfor, potasiu și fier.
Numărul de porții
1
Ingrediente
- 150 g salată de iceberg
- 60 g cartofi
- 10 g carne de prepeliță
- ¼ ceapă albă
- puțin unt
Mod de preparare
Clătiți frunzele de salată, curățați cartofii, clătiți sub apă curgătoare și tăiați-le în cubulețe. Tăiați de asemenea, carnea de prepeliță și ceapa și puneți-o împreună cu cartofii și salata în aparatul de gătiti pe aburi. Turnați apă până la nivelul 3 în rezervor și gătiți. La final, mixați toate ingredientele cu puțin unt și, dacă este necesar, adăugați puțină apă pentru a obține consistența dorită.
Sfatul bucătarului
Dacă știți că micuțul dvs. digeră mai greu ceapa, puneți-o într-o sită pentru ierburi și amestecați ingredientele rămase fără ceapă.
