Piure de dovleac cu șuncă

1 m.
16. mar'21
În ciuda gustului dulce care amintește de castane, dovleacul face parte din clasa legumelor. Piureul de dovleac în sine nu conține suficienți carbohidrați, de aceea îi vine în ajutor, grișul din fâină de grâu. Acest aliment furnizează toate substanțele nutritive necesare din care copiii extrag energia pentru o joacă distractivă și o dezvoltare corespunzătoare.
Numărul de porții
 2
Ingrediente
  • 170 g dovleac plăcintar
  • 30 g griș
  • 10 g șuncă
  • 3 lingurițe de smântănă
Mod de preparare

Spălați bine dovleacul, tăiați-l în jumătate și îndepărtați toate semințele folosind o lingură, apoi tăiați-l în cuburi mai mici. Puneți în aparatul de gătit pe aburi, recpientul pentru orez, în care puneți grișul scufundat în 45 ml de apă și adăugați dovleacul tăiat. Se adaugă apă la nivelul 3 și se fierbe. În final, mixați ingredientele gătite cu șuncă și serviți cu smântănă.