2 m. 
- 120 ml apă
- 200 g făină
- 2 g lapte praf
- 5 g drojdie uscată
- 15 g zahăr
- 150 g roșii
- 20 g morcov
- 20 g ardei galben
- 3 măsline fără sâmbure
- 30 g șuncă
- ulei de măsline
- ¼ lingurițe oregano
Începeți prin pregătirea aluatului. Preparați drojdia uscată în apă și, în timp ce „crește”, amestecați ingredientele uscate împreună, adică făina, laptele praf și zahărul. Adăugați drojdia și prin adăugarea apei pregătiți aluatul. Acoperiți-l cu o cârpă și lăsați-l să crească aproximativ o oră.
Puneți la fiert apa, într-o cratiță mică și când începe să fiarbă, adăugați roșiile în ea. După aproximativ 30 de secunde, scoateți-le, curățați-le și tăiați-le cubulețe. Curățați un morcov și tăiați-l rondele. Clătiți ardeiul, îndepărtați semințele și tocați-l. Puneți roșile, morcovul și ardeiul în aparatul de gătit pe aburi, adăugați apă până la nivelul 3 și lăsați să fiarbă.
După gătit, strecurați excesul de lichid într-un pahar și lăsați deoparte ardeiul fiert. Mixați roșiile împreună cu morcovii și oregano pentru a creea un sos de bază pentru aluat.
Preîncălziți cuptorul la 180° C și începeți să pregătiți pizza. Puneți deoparte ⅙ din aluat (această parte va forma pizza pentru copii) și întindeți-l cu făcălețul într-un cerc cu diametru de aproximativ 12 cm. Ungeți aluatul cu pasta de roșii și morcovi, ornați cu ardei, șuncă și măsline. Puneți pizza în cuptorul bine încălzit timp de aproximativ 15 minute. După coacere, picurați peste uleiul de măsline și lăsați să se răcească puțin înainte de servire.
Sfatul bucătarului: dacă nu aveți timp să vă pregătiți propriul aluat, puteți folosi ca bază pâinea toast. De asemenea, după coacere puteți presăra pizza cu parmezan ras și busuioc.
