Piept de pui în stil chinezesc

1 m.
28. oct'20
Varza chineză este folosită foarte puțin în țara noastră, ceea ce este o rușine. Este dulce și ca și alte tipuri de varză, este bogată în calciu. Rețeta de piept de pui în stil chinezesc combină gusturi neobișnuite, care vor fi pe placul papilelelor gustative ale bebelușului. Nu vă speriați nici de lime, pentru că de multe ori copiii apreciază gustul acru.
Numărul de porții
 1
Ingrediente
  • 130 g varză chinezească
  • 30 g orez
  • 30 g piept de pui
  • ½ zeamă de lime
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • vârf de condiment curry
Mod de preparare

Puneți orezul în recipientul pentru orez, adăugați 45 ml de apă și atașați-l la aparatul de gătit pe aburi. Umpleți rezervorul până la nivelul 3 și fierbeți timp de 15 minute. Clătiți varza sub apă curentă și tăiați-o în fâșii subțiri. Tăiați de asemenea, pieptul de pui în cubulețe și puneți varza în aparatul de gătiti pe aburi. Se adaugă apă la nivelul 3 și se fierbe. După ce s-au fiert toate ingredientele, mixați-le împreună cu uleiul de măsline și curry, după un timp adăugați zeama e lime și mixați din nou până obțineți consistența unui piure.