Cuvânt cheie Carne
Ratatouille cu carne de vită
31 ian '23
1 m. 473
Puneți la fiert apa, într-o cratiță și scufundați roșiile în ea timp de aproximativ 30 de secunde. În cele din urmă, lăsați-le să se răcească în apă rece, decojiți-le și tăiațe-le în două. Clătiți dovleceii, vinetele și ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați-le cubulețe. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt...
Bucăți crocante de carne de vită cu hrișcă
07 iun '22
1 m. 394
Curățați morcovii de coajă, spălați bine și tăiați în rondele, apoi tăiați carnea de vită în cubulețe mai mici. Puneți morcovii cu carnea și orezul în aparatul de gătit pe aburi, adaugați apă până la nivelul 3 în rezervor și lăsați să fiarbă.
Între timp, prăjiți ușor fulgii de hrișcă într-o tigaie....
Ficat de porc cu nap
01 iun '20
1 m. 262
Puneți grișul în recipientul pentru orez, adăugați 45 ml de apă și fixați-l în aparatul de gătit pe aburi. Turnați apă până la nivelul 3 și lăsați grisul să fiarbă. Curățați napul, clătiți-l sub apă și tăiați-l în cuburi mai mici. Tăiați ficatul de porc în fâșii subțiri și puneți-l împreună cu napul...
