1 m. 
Gazpacho simplu, supa rece de roșii, este idealp pentru zilele toride de vară. Copiii se vor revigora plăcut și, grație supei de legume crude, își vor completa nu numai fluidele necesare, ci și substanțele nutritive. Gazpacho este bogat în vitamina C și antioxidanți.
Numărul de porții
1
Ingrediente
- 30 g castraveți
- 100 g roșii decojite
- 10 g ardei galben
- ⅛ ceapă albă
- 30 g mozzarella
- 1 felie de pâine pentru toast
- 1 linguriță ulei de măsline
Mod de preparare
Tăiați castraveții curățați, ardeiul și roșiile cubulețe. Curățați și ceapa și tăiați-o mărunt. Prăjiți pâinea și mixați împreună cu legumele tocate și uleiul de măsline. Supa va fi probabil groasă, așa că mai adăugați apă la temperatura camerei și mixați din nou. Și gazpacho potrivit pentru copii este gata!
