1 m. 
Ficatul de vită nu ar trebui să lipsească din farfuria bebelușilor. Această carne este bogată în vitamina A, fier și, de asemenea, în vitaminele D și E. Gustul său amar este compensat de dulceața cartofilor și a ardeilor galbeni, care conțin multă vitamina C, dar și vitamina A, beta-caroten, seleniu și zinc. Acest fel de mâncare va pune în mișcare sistemul imunitar al bebelușului și îl va pregăti pentru o perioadă mai rece, plină de răceli și gripă.
Numărul de porții
1
Ingrediente
- 150 g ardei galben
- 60 g cartofi
- 20 g ficat de vită
- ¼ linguriță de boia dulce
- 1 lingură de ulei de măsline
Mod de preparare
Clătiți ardeiul, curățați-l de semințe și tăiați-l în bucăți mai mici. Curățați cartofii, clătiți-i și tăiați-i. Tăiați și ficatul de vită în bucăți mai mici și așezați ingredientele astfel preparate în aparatul de gătit pe aburi. Adăugați apă până la nivelul 3 și lăsați să fiarbă. După ce au fiert, scurgeți excesul de lichid și mixați ingredientele fierte împreună cu uleiul de măsline și piperul măcinat. Dacă terciul este prea gros, adăugați apa în care au fiert legumele și mixați din nou până obțineți consistența dorită.
