- 90 g roșii decojite
- 80 g de anghinare congelată
- 30 g de grâu dur prefiert
- 30 g de carne de prepeliță
- 1 linguriță ulei de măsline
Turnați grâul prefiert în recipientul de orez împreună cu 45 ml apă și fixați-l în aparatul de gătit pe aburi. Se toarnă apă în rezervor până la nivelul 3 și se fierbe. Între timp, tăiați roșiile, anghinarea și carnea de prepeliță în bucăți mici, iar după ce ați fiert grâul, puneți aceste ingrediente tocate în aparatul de gătit pe aburi, (dacă aveți un cuptor cu abur dublu, puteți găti atât grâul, cât și legumele cu carnea în acelasi timp).
Din nou, umpleți rezervorul de apă până la al treilea nivel și lăsați să fiarbă. După ce gătiți toate ingredientele, puneți-le împreună într-un mixer, adăugați ulei de măsline și mixar. Dacă este necesar, diluați mâncarea cu apa rămasă după gătirea ingredientelor și mixați până ajungeți la consistența dorită.





